Programme
9 h : marché central avec le chef. 11 h : retour atelier, cours pratique. 13 h 30 : déjeuner partagé.
Demi-journée immersive : visite du marché central, cours avec un chef congolais reconnu, dégustation des classiques moambe, pondu, liboke et fufu.
9 h : marché central avec le chef. 11 h : retour atelier, cours pratique. 13 h 30 : déjeuner partagé.